Főételek - Riso Ristorante & Terrace

ÖRDÖG PÁCBAN SÜLT TANYASI CSIRKEMELL STEAK ZÖLDBORSÓPÜRÉVEL ÉS ÉDES BURGONYÁVAL

Spicy chicken breast steak with green pea puree and fried sweet potatoes
Würzige Hähnchenbrust mit gebratenen Süßkartoffel und Erbsenpüree

4390,-

GRILLEZETT LAZACDERÉK VÁLOGATOTT PÁROLT ZÖLDSÉGEKKEL

Grilled fllet of salmon steak with buttered steamed vegetables
Gegrilltes Lachsflet mit gedünstetem Gemüse

5790,-

BŐRÉN SÜLT KACSAMELL CHIANTIS SZILVAMÁRTÁSSAL, BURGONYAPÜRÉVEL

Duck breast roasted on its skin with plum puree flavoured chianti and mushed potatoes
Mit Haut gebratene Entenbrust mit Chianti-Pflaumenpüree und Kartoffelpüree

4990,-

ROSTON SÜLT BRANZINOFILÉ ASZALT PARADICSOMOS-PARAJOS RIZOTTÓVAL, PARMEZÁNNAL

Grilled branzino fillet with sun-dried tomato-spinach risotto and parmesan
Gegrilltes Branzino-Filet mit sonnengetrockneten Tomaten-Spinat-Risotto und Parmesan

5390,-

JÉRCE CORDON BLEU BAZSALIKOMOS PARADICSOMOS GNOCCHIVAL

Chicken cordon bleu with basil tomato gnocchi
Hähnchen Cordon Bleu mit Basilikum-Tomaten-Gnocchi

4490,-

RISO BÉCSI /BORJÚKARAJBÓL/ PANKÓ MORZSÁBAN PETREZSELYMES PARÁZS BURGONYÁVAL ÉS REMULÁDDAL

Viennese Schnitzel (from veal cutlet) with parsley potatoes and remulade sauce
Wiener Schnitzel (aus Kalbskarree) mit Petersilienkartoffeln und Remulade

6190,-

SERPENYŐS KACSACOMB KÁPOSZTÁS PIRÍTOTT GNOCCHIVAL, SÜLT KACSA TEPERTŐVEL

Owen baked duck leg with roasted gnocchi and cabbage and duck cracklings
Im Ofen gebackene Entenkeule mit Kohl und Gnocchi mit Entengrieben gebraten

4890,-

BORSKÉREGBEN SÜLT SZŰZÉRMÉK VARGÁNYÁS-PARAJOS TAGLIATELLÉVEL TEJSZÍNES MASCARPONE SZÓSZBAN

Pepper-crusted pork tenderloin with porcini mushroom-spinach tagliatelle in mascarpone sauce
Schweinebraten mit Pfefferkruste mit Pilz-Spinat-Tagliatelle in Mascarpone-Sauce

5190,-

BORJÚPAPRIKÁS TOJÁSOS NOKEDLIVEL, SNIDLINGES TEJFÖLLEL

Veal goulash stew with egg noodles and sour cream with chives
Kalbspaprikasch mit Eiernudeln und saure Sahne mit Schnittlauch

4790,-

ANGUS BÉLSZÍN STEAK (URUGUAY 200G) SZARVASGOMBÁS FŰSZERVAJJAL ÉS HÁZI SÜLT BURGONYÁVAL

Angus Beef fillet steak with truffle butter and fried potatoes
Rinderfilet Steak mit Trüffelbutter und Bratkartoffeln

10990,-