Főételek - Riso Ristorante & Terrace

ÖRDÖG CSIRKEMELL STEAK ZÖLDBORSÓPÜRÉVEL ÉS SÜLT ÉDES BURGONYÁVAL

Spicy chicken breast steak with green pea puree and fried sweet potato
Gegrillte Hahnchenbrust mit Erbsenpüree und Süskartoffeln

3990,-

GRILLEZETT LAZACDERÉK VÁLOGATOTT PÁROLT ZÖLDSÉGEKKEL

Grilled fllet of salmon steak with buttered steamed vegetables
Gegrilltes Lachsflet mit gedünstetem Gemüse

5390,-

BŐRÉN SÜLT KACSAMELL CHIANTIS SZILVAMÁRTÁSSAL, BURGONYAPÜRÉVEL

Duck breast roasted on its skin with plum puree flavoured chianti and mushed potatoes
Mit Haut gebratene Entenbrust mit Chianti-Pflaumenpüree und Kartoffelpüree

4790,-

RISO BÉCSI /BORJÚKARAJBÓL/ PANKÓ MORZSÁBAN PETREZSELYMES PARÁZS BURGONYÁVAL ÉS REMULÁDDAL

Viennese Schnitzel (from veal cutlet) with parsley potatoes and remulade sauce
Wiener Schnitzel (aus Kalbskarree) mit Petersilienkartoffeln und Remulade

5390,-

SERPENYŐS KACSACOMB KÁPOSZTÁS PIRÍTOTT GNOCCHIVAL, SÜLT KACSA TEPERTŐVEL

Owen baked duck leg with roasted gnocchi and cabbage and duck cracklings
Im Ofen gebackene Entenkeule mit Kohl und Gnocchi mit Entengrieben gebraten

4590,-

BORSKÉREGBEN SÜLT SZŰZÉRMÉK VARGÁNYÁS-PARAJOS TAGLIATELLÉVEL TEJSZÍNES MASCARPONE SZÓSZBAN

Pepper-crusted pork tenderloin with porcini mushroom-spinach tagliatelle in mascarpone sauce
Schweinebraten mit Pfefferkruste mit Pilz-Spinat-Tagliatelle in Mascarpone-Sauce

4890,-

BORJÚPAPRIKÁS TOJÁSOS NOKEDLIVEL, SNIDLINGES TEJFÖLLEL

Veal goulash stew with egg noodles and sour cream with chives
Kalbspaprikasch mit Eiernudeln und saure Sahne mit Schnittlauch

4490,-

ANGUS BÉLSZÍN STEAK (URUGUAY 200G) SZARVASGOMBÁS FŰSZERVAJJAL ÉS HÁZI SÜLT BURGONYÁVAL

Angus Beef fillet steak with truffle butter and fried potatoes
Rinderfilet Steak mit Trüffelbutter und Bratkartoffeln

8990,-